Koleszterin-csökkentés 7 pontban

Pusztán étrendünk helyes megválasztásával elősegíthetjük koleszterin-, vércukor- és vérnyomás értékeink optimalizálását, normál határok között tartását, s ezzel komoly betegségek megelőzését. Számos kutatási eredmény igazolja azonban, hogy koleszterin-szintünk rendben tartása érdekében az általánosan javasolt, zöldségben, gyümölcsben gazdag, állati zsiradékokban szegény étrendet érdemes kiegészítenünk speciális, esetenként talán meglepő ételekkel is.

1. A University of Toronto vizsgálatában résztvevők nők amúgy egészséges étrendjéhez rendszeresen zabkorpát is adagoltak, melynek eredményeként HDL - vagyis jótékony, érvédő hatású - koleszterin szintjük 11%-kal növekedett.
2. A Tufts University vizsgálatából megtudhatjuk, hogy a mandula olyan hatóanyagokat tartalmaz, melyek védik az erek falát, s rendszeres fogyasztásával csökkenthetjük a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
3. Az Annals of Internal Medicine olyan kutatási eredményeket publikált, melyek szerint közel felére csökkent azon páciensek LDL (káros) koleszterin szintje, akik alacsony zsírtartalmú étrendjüket gabonából készült ételek mellett bab- és lencsefélékkel is gazdagították.
4. Az Agricultural Research Service beszámolója szerint, a páciensek LDL koleszterin szintjének csökkentését - kiváló antioxidáns hatása miatt - fekete áfonya alkalmazásával segítették elő.
5. Egy 2004-ben megjelent tanulmány pedig az árpa LDL szintet csökkentő tulajdonságát igazolta.
6. Kutatók különösen hatásosnak találták az avokádót kismértékű koleszterinszint-emelkedés kezelésére, mivel telítetlen zsírsavai egyrészt csökkentik az LDL, másrészt emelik a HDL koleszterin szintet.
7. Egy tanulmány szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás, csökkentheti a szívinfarktus kockázatát. Meglepő kijelentésüket azzal magyarázták, hogy például a vacsora mellé elfogyasztott egy pohár vörösbor hatékonyan segíti a jótékony HDL koleszterin szintjének emelését.

(orvostkeresek.hu)